Menükarussell 2024

01. Februar bis 31. März

Das Menü-Karussell in Dortmund dreht sich wieder. Es erwartet Sie ein exklusives 4-Gang-Menü inkl. der begleitenden Weine und Mineralwasser.

Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Webseite

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung. 

Unser klassisches Menü
  • Steinpilz-Knödel
    Backpflaume | Ziegenkäserahm | Babyspinat
  • Petersiliensuppe
    Pastinaken-Püree | Knusper-Garnele | Scarlet-Kresse
  • Wolfsbarschfilet
    Pak Choi | Beurre blanc | Thai-Basilikum
    oder
    Filet vom Ibérico-Schwein
    Wirsing | Cognac-Pfeffer | Kartoffel-Schalotten-Crème
  • Zitrus-Früchte
    Buttermilch | Haselnuss-Trüffel

69,00 €
inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

Unser vegetarisches Menü
  • Steinpilz-Knödel
    Backpflaume Ziegenkäserahm | Baby-Spinat
  • Petersiliensuppe
    Pastinaken-Püree | Knusper-Garnele | Scarlet-Kresse
  • Blumenkohl süß-sauer
    Shiitake-Pilze
  • Zitrus-Früchte
    Buttermilch | Haselnuss-Trüffel

65,00 €
inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser