NEU ab Februar

Jeden Donnerstag von 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr laden wir zum Schnitzel satt essen.
Für nur 24,50 € gibt es Schnitzel so viel Sie wollen. Hier geht niemand hungrig nach Hause!

10.02. – 15.02.2025

Verwöhnen wir Sie mit einem verführerischen vier Gänge Menü inkl. Aperitif, Weinreise zum Essen, Wasser sowie einem Digestif.

Für nur 137,00 € für zwei Personen

Hier geht es direkt zur Menü
(reservieren Sie frühzeitig einen Tisch)

Ostersonntag, 20. April
von 11:30 bis 14:00 Uhr

Unser traditionelles Familienbuffet im Kaminrestaurant

39,50 € pro Person
Kinder von 6 bis 12 Jahren 25,00 €,
Kinder unter 6 Jahren laden wir gerne ein.

Ostermontag, 21. April

Wir öffnen unser Restaurant für die späten Hasen ab 17:00 Uhr. Genießen Sie Gerichte á la Carte aus unserer Oster-Speisekarte.

Wir freuen uns auf zahlreiche Osterhasen!

Im Mai bis Juni ist es endlich soweit – die Saison für das königliche Gemüse beginnt! Spargel, auch als Königsgemüse bezeichnet, erfreut sich großer Beliebtheit und wird in vielen Variationen zubereitet. Ob klassisch mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln oder kreativ als Salat oder Suppe, der Spargel überzeugt immer wieder aufs Neue.

Aber nicht nur der Spargel steht im Fokus dieser besonderen Zeit – auch die frischen Erdbeeren  sind wahre Gaumenfreuden. Die süßen roten Früchte laden förmlich dazu ein, sie direkt vom Strauch zu naschen. Mit ihrem saftigen Aroma verleihen sie jedem Dessert den perfekten Kick. Doch auch herzhafte Gerichte lassen sich wunderbar mit Erdbeeren kombinieren – sei es in einem frischen Salat mit Ziegenkäse oder als raffinierte Beilage zum gegrillten Fleisch.

Und dann haben wir noch die Mai-Scholle, eine Delikatesse aus Nord- und Ostsee. Ihr zartes Fleisch harmoniert hervorragend mit einer leichten Zitronensauce und neuen Kartoffeln. Ein wahrer Genuss!

Im Parkhotel Witten werden diese Köstlichkeiten besonders liebevoll zubereitet und serviert. Die Küchencrew legt großen Wert auf frische regionale Produkte und zaubert daraus wahre Geschmackserlebnisse.

Also genieße den Frühling in vollen Zügen! Lass dich von dem königlichen Gemüse, den süßen Erdbeeren und der köstlichen Mai-Scholle verwöhnen und erlebe eine kulinarische Reise, die alle Sinne verzaubert.

Im Parkhotel Witten wirst du garantiert einen unvergesslichen Genussmoment erleben!

Juli

Mediterranes Essen im Parkhotel Witten: Verbringe gemütliche Stunden wie im Süden!

Hey du! Bist du bereit für eine kulinarische Reise in den mediterranen Süden? Dann komm doch mal ins Parkhotel Witten und lass dich von unseren köstlichen Spezialitäten verzaubern. Im Juli bieten wir dir die perfekte Gelegenheit, um entspannte Stunden bei Tapas, Salaten, Garnelen und Fisch zu genießen.

Unser Küchenteam hat sich darauf spezialisiert, authentische mediterrane Gerichte zuzubereiten – frisch und mit viel Liebe zum Detail. Von knusprigen Gambas über leckere Meeresfrüchtesalate bis hin zu saftigem Fischfilet ist für jeden Geschmack etwas dabei. Du wirst das Gefühl haben, direkt am Mittelmeer zu sitzen!

Wir legen großen Wert auf Qualität und verwenden ausschließlich frische Zutaten aus der Region. Unsere Köche zaubern wahre Gaumenfreuden auf den Teller – da bleibt kein Genießerwunsch unerfüllt! Dazu empfehlen wir passende Weine aus dem sonnigen Süden Europas oder erfrischende Cocktails.

Ob allein oder gemeinsam mit Freunden – unser Restaurant bietet eine angenehme Atmosphäre zum Entspannen und Schlemmen. Lass dich vom südländischen Flair verführen und gönn dir einen Abend voller genussvoller Momente.

Also worauf wartest du noch? Komm vorbei ins Parkhotel Witten und erlebe ein Stück Urlaubsglück mitten in Deutschland! Wir freuen uns schon jetzt darauf, dich verwöhnen zu dürfen.

ab August

Pilzgerichte im Parkhotel Witten: Eine kulinarische Reise in die Welt der Pilze

Ab August könnt ihr euch auf eine Vielzahl an ausgefallenen und traditionellen Kreationen freuen, bei denen der beliebte Pilz im Mittelpunkt steht.

Unsere Küchenchefs haben sich intensiv mit dem Thema auseinandergesetzt und einzigartige Gerichte kreiert, bei denen das Aroma des Pilzes perfekt zur Geltung kommt. Ob Steinpilzrisotto mit Trüffeln oder gebratene Pfifferlinge auf frischem Blattspinat – unsere Spezialitäten lassen Pilzfansherzen höherschlagen.

Dabei legen wir besonderen Wert auf Frische und Qualität. Unsere Köche beziehen die Pilze ausschließlich von regionalen Produzenten, um sicherzustellen, dass nur die besten Zutaten verwendet werden. Dadurch können wir nicht nur den Geschmack unserer Gerichte maximieren, sondern auch nachhaltiges Handeln unterstützen.

Neben den klassischen Zubereitungsarten bieten wir auch innovative Interpretationen bekannter Gerichte an. Die Möglichkeiten sind vielfältig und laden zu einer geschmacklichen Entdeckungsreise ein.

Wir freuen uns darauf, euch ab August in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen und euch in die Welt der Pilzküche zu entführen. Lasst euch von unseren kreativen Gerichten inspirieren und erlebt ein kulinarisches Abenteuer, bei dem der Pilz im Mittelpunkt steht.

Genießt euren Aufenthalt im Parkhotel Witten und lasst euch von unseren Pilzgerichten verwöhnen – ein Gaumenfest für alle Sinne!

September

Herbstliche Eintöpfe im Parkhotel Witten: Wo Gemütlichkeit auf Gourmetgenuss trifft

Parkhotel Witten, Ihr Rückzugsort für kulinarische Verwöhnmomente! Wenn die Blätter in warmen Farbtönen leuchten und die kühle Brise den Herbst ankündigt, laden wir Sie ein, sich von unseren herbstlichen Eintöpfen verzaubern zu lassen. Diese herzhaften Kreationen vermitteln nicht nur Wärme, sondern auch ein Gefühl der Geborgenheit, perfekt für die gemütlichen Herbstabende.

Entdecken Sie unsere herzhaften Eintöpfe

In unserem Restaurant im Parkhotel Witten präsentieren wir Ihnen eine exquisite Auswahl an herbstlichen Eintöpfen, die mit frischesten, regionalen Zutaten zubereitet werden. Lassen Sie sich von unserem klassischen Kürbiseintopf begeistern, der mit feinen Gewürzen wie Zimt und Ingwer verfeinert wird, um die süße Würze des Kürbis perfekt zur Geltung zu bringen. Oder genießen Sie unseren robusten Rindfleischeintopf, der in einer vollmundigen Brühe mit saisonalem Gemüse köchelt – ein Gericht, das nicht nur satt macht, sondern auch die Seele wärmt.

Ein Hauch von Heimat in jedem Löffel

Unsere herbstlichen Eintöpfe sind nicht nur lecker, sondern auch ein Stück Heimat in jedem Löffel. Durch die Verwendung von Zutaten aus der Region schaffen wir eine Verbindung zur Natur und unterstreichen die Geschmäcker des Herbstes. Jeder Eintopf erzählt seine eigene Geschichte und bringt die Aromen der Saison direkt auf Ihren Teller. Verwöhnen Sie sich mit einem herzhaften Linseneintopf oder lassen Sie sich von unserem vegetarischen Eintopf überraschen, der selbst die herbste Gabel in Hochgenuss verwandelt.

Gemütliche Atmosphäre im Parkhotel Witten

Genießen Sie Ihre Eintopf-Mahlzeit in der einladenden Atmosphäre unseres Restaurants, das mit seinem charmanten Ambiente und der warmen Einrichtung zu einem idealen Ort für gesellige Abende wird. Ob romantisches Dinner zu zweit oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden und Familie – unser Restaurant im Parkhotel Witten schafft den perfekten Rahmen, um die herbstlichen Köstlichkeiten in vollen Zügen zu genießen.

Regional, nachhaltig und köstlich

Im Parkhotel Witten legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Unsere Eintöpfe sind nicht nur wunderbare Seelenschmeichler, sondern auch gesundheitsbewusste Alternativen, die mit saisonalen Gemüsesorten und frischen Kräutern zubereitet werden. Gönnen Sie sich eine Auszeit von den hektischen Tagen und genießen Sie eine Mahlzeit, die nicht nur köstlich ist, sondern auch Gutes tut – für Sie und die Umwelt.

Besuchen Sie uns!

Besuchen Sie das Parkhotel Witten und lassen Sie sich von unseren Herbst-Eintöpfen und der herzlichen Gastfreundschaft verwöhnen. Machen Sie jeden Bissen zu einem Erlebnis und erinnern Sie sich daran, dass bei uns im Parkhotel Witten die Wärme und Gemütlichkeit des Herbstes auf exquisiten Genuss trifft.

Oktober

Genießen Sie die Kürbisvielfalt im Kaminrestaurant im Parkhotel Witten

Wenn die Blätter sich in leuchtenden Orangetönen färben und die kühle Herbstluft frischen Wind bringt, ist es Zeit, sich von der warmen Atmosphäre unseres Kaminrestaurants im Parkhotel Witten verwöhnen zu lassen. Diese Saison steht ganz im Zeichen des Kürbisses – einem wahren Star der Herbstküche! Freuen Sie sich auf spannende und kreative Gerichte, die das Beste aus dieser vielseitigen und nährstoffreichen Frucht herausholen.

Kreative Kürbisgerichte für jeden Geschmack

In unserem Kaminrestaurant präsentieren wir Ihnen eine verlockende Auswahl an Kürbisgerichten, die sowohl Klassiker als auch innovative Neuinterpretationen bieten. Lassen Sie sich von unserem herzhaften Kürbisrisotto verführen, das mit frisch geriebenem Parmesan und aromatischen Kräutern verfeinert wird. Oder probieren Sie unsere feurige Kürbissuppe, die mit einem Hauch von Chili und Kokosmilch für extra Geschmack sorgt. Jedes Gericht wird mit Leidenschaft und den besten saisonalen Zutaten zubereitet – ideal, um die Aromen des Herbstes in vollen Zügen zu genießen.

Gemütliche Atmosphäre am Kamin

Was wäre der Herbst ohne die wohlige Wärme eines Kamins? In unserem Kaminrestaurant im Parkhotel Witten laden wir Sie ein, in einer stimmungsvollen Umgebung zu speisen, während das gemütliche Knistern des Feuers im Hintergrund spielt. Ob bei einem romantischen Abendessen zu zweit oder einem geselligen Treffen mit Freunden – die rustikale Eleganz und die herzliche Gastfreundschaft unseres Hauses schaffen die perfekte Kulisse für unvergessliche kulinarische Erlebnisse.

Nachhaltigkeit und Regionalität im Fokus

Wir im Parkhotel Witten legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Verwendung regionaler Produkte. Unsere Kürbisgerichte werden aus frischen, lokal angebauten Kürbissen und weiteren Zutaten aus der Umgebung zubereitet. So unterstützen wir nicht nur die heimische Landwirtschaft, sondern garantieren auch, dass unsere Gerichte von höchster Qualität sind und die Aromen der Saison perfekt zur Geltung kommen.

Ein Fest für die Sinne

Kommen Sie und entdecken Sie die vielseitige Welt des Kürbisses in unserem Kaminrestaurant im Parkhotel Witten. Lassen Sie sich von den kreativen Kreationen unserer Küchenchefs begeistern und genießen Sie ein Fest für die Sinne. Die Kombination aus köstlichen Speisen, einer einladenden Atmosphäre und der unverwechselbaren Herbststimmung wird Ihren Besuch zu einem ganz besonderen Erlebnis machen.

Wir freuen uns auf Sie!

Besuchen Sie uns im Parkhotel Witten und lassen Sie sich von den köstlichen Kürbisgerichten verzaubern! Erleben Sie die Herbstsaison in all ihren Farben und Aromen – direkt am Kamin, umgeben von der warmen und einladenden Atmosphäre unseres Restaurants.