Im Mai bis Juni ist es endlich soweit – die Saison für das königliche Gemüse beginnt! Spargel, auch als Königsgemüse bezeichnet, erfreut sich großer Beliebtheit und wird in vielen Variationen zubereitet. Ob klassisch mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln oder kreativ als Salat oder Suppe, der Spargel überzeugt immer wieder aufs Neue.
Aber nicht nur der Spargel steht im Fokus dieser besonderen Zeit – auch die frischen Erdbeeren sind wahre Gaumenfreuden. Die süßen roten Früchte laden förmlich dazu ein, sie direkt vom Strauch zu naschen. Mit ihrem saftigen Aroma verleihen sie jedem Dessert den perfekten Kick. Doch auch herzhafte Gerichte lassen sich wunderbar mit Erdbeeren kombinieren – sei es in einem frischen Salat mit Ziegenkäse oder als raffinierte Beilage zum gegrillten Fleisch.
Und dann haben wir noch die Mai-Scholle, eine Delikatesse aus Nord- und Ostsee. Ihr zartes Fleisch harmoniert hervorragend mit einer leichten Zitronensauce und neuen Kartoffeln. Ein wahrer Genuss!
Im Parkhotel Witten werden diese Köstlichkeiten besonders liebevoll zubereitet und serviert. Die Küchencrew legt großen Wert auf frische regionale Produkte und zaubert daraus wahre Geschmackserlebnisse.
Also genieße den Frühling in vollen Zügen! Lass dich von dem königlichen Gemüse, den süßen Erdbeeren und der köstlichen Mai-Scholle verwöhnen und erlebe eine kulinarische Reise, die alle Sinne verzaubert.
Im Parkhotel Witten wirst du garantiert einen unvergesslichen Genussmoment erleben!
