Wir treffen Ihren Geschmack
Restaurant
Unsere à la carte Karte wechselt bis zu viermal im Jahr ihr Gesicht.
Worauf haben Sie gerade Appetit?
Unsere Karten
Kleiner Auszug aus unserer Speisekarte
Vorspeisen
mit Kräuter Crème Fraîche, Lachskaviar und gebackenen Kartoffelscheiben
mit drei gebratenen Jakobsmuscheln und frittierter Petersilie
Suppen
mit gebratener Garnele
(auf Wunsch auch vegetarisch ohne Garnele) 7,00 €
mit Streifen von der geräucherten Entenbrust
Luftige Salate | Dazu servieren wir frisches Körnerbrot und Dip.
frischer Salatteller in Orangenvinaigrette mit gebratenen Putenbruststreifen,
Apfelspalten, Radieschen und Parmesankäse
mit Avocado, Fenchel, Quinoa und Orangendressing
Frische Pastagerichte
mit Gorgonzolasauce, Walnuss, Birne und Zwiebellauch
auf Wunsch mit Rinderfiletstreifen 24,50 €
mit gebratenem Lachsfilet, Rahmsauce, Spinat, roten Zwiebeln, Tomate, Walnuss und Lauch
Vegane Hauptgerichte
mit Kichererbsen, Spitzpaprika und Zwiebellauch
mit Sojasauce, gesalzenen Erdnüssen und Basmatireis
Fleisch
mit regionalem Marktgemüse, Butterkartoffeln und Schwerter Senf-Jus
paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit gebackenem Camembert an Preiselbeersauce mit Herzoginkartoffeln und Salatgarnitur
Steaks
Zu allen Steaks servieren wir: Kräuterbutter, Rotweinjus, Sauce Béarnaise (separat), knackiges Pfannengemüse.
das edle Stück, saftig und zart
ein Stück mit schmalem Fettrand, herzhaft, kräftig und aromatisch
das Entrecote, saftig mit einer nussigen Note
Fischgerichte
überbacken mit Sauce Bearnaise und Röstkartoffeln
auf Risotto mit konfierten Tomaten und gebratenem Pancetta
Dessert
warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Kleines Glas Vanillecrème mit Kirschgrütze und einem Espresso
Kapazitäten & Öffnungszeiten
Den Gestaltungsmöglichkeiten für Anlässe sind kaum Grenzen gesetzt. Vom Dinner für Zwei, der Familienfeier, dem kleinen Fest, zum Meeting, bis hin zum großen Event.
Kapazitäten: 140 Plätze
Öffnungszeiten:
11.30 – 14.30 Uhr
18.00 – 22.30 Uhr
Kapazitäten: 50 Plätze
(+ 3 Kegelbahnen mit jeweils 12 Plätzen)
Öffnungszeiten:
17.00 – 01.00 Uhr
(Warme Küche bis 22.30 Uhr)
Kapazitäten: 50 Plätze
Öffnungszeiten (bei gutem Wetter):
11.30 Uhr – 22.00 Uhr
