Wir treffen Ihren Geschmack

Kulinarische Events

Wir bieten Ihnen kulinarische Vielfalt in Form von themenbasierten und wechselnden Angeboten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

August bis Dezember 2023

Hier finden Sie eine Übersicht unserer kulinarischen Events im Zeitraum August bis Dezember 2023 in einer PDF.

Silvester 2024/25

Hier finden Sie eine Übersicht der Silvesterangebote unseres Hauses in einer PDF.

Januar bis Juli 2025

Hier finden Sie eine Übersicht unserer kulinarischen Events im Zeitraum Januar bis Juli 2025
 in einer PDF.

Kulinarischer Kalender Hotel Drees Dortmund

Aktuelle Events

Ab dem 23. August 2024 rollt der Ball wieder!

Alle Spiele der 1. Bundesliga, viele Champions League Spiele, DFB Pokal und Europa League Spiele LIVE in der „Alten Gasse”!

Wenn die Borussia spielt, zeigen wir nichts anderes!

Übersicht aller Spiele auf bundesliga.de


01. Februar bis 31. März

Das Menü-Karussell in Dortmund dreht sich wieder. Es erwartet Sie ein exklusives 4-Gang-Menü inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser.

Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Webseite

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung. 

Unser klassisches Menü

 

Gratinierte Jacobsmuschel in der Schale
Mango-Minz-Chutney | Buttermilch-Dill-Espuma
Brioche-Crumble

 ***

Hummerbisque
mit getrüffeltem Bio-Ei & Champignons

 ***

Geschmorte Kalbsbäckchen
an Pastinaken-Sellerie-Püree
Dreierlei von der Karotte & Würfelkartoffeln

 oder

 Filet vom schwarzen Heilbutt & gegrillte Gamba
Erbsen-Schalotten-Risotto
Bergamotte & Nussbutter-Beurre Blanc

***

Tarte Tatin
mit Joghurt-Tonkabohnen-Eis

79,00 € pro Person

Im März

Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit
westfälischen Gerichten. Erleben Sie die Vielfalt der westfälischen Küche mit unseren ausgewählten Gerichten, die für ihre deftige, bodenständige und herzhafte Art bekannt sind.

Sonntag, 09. März

Ab 18.00 Uhr übernehmen unsere Auszubildenden das Ruder im Restaurant und in der Küche.

Gekocht wird ein 3-Gang-Menü inkl. eines Aperitifs.

49,00 € pro Person

 

Mitte April bis  Juni

Entdecken Sie unser frühlinghaftes Angebot rund um den Spargel und die Erdbeere.

Genießen Sie leckere und vielfältige Variationen, ob einzeln oder auch in Kombination.

Wir freuen uns auf Sie!

Karfreitag, 18. April

Ab 18.00 Uhr erwartet Sie wieder ein traditionelles Fischbuffet. Genießen Sie leckere Spezialitäten aus dem Meer!

49,00 € pro Person

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Ostersonntag, 20. April & Ostermontag, 21. April

An Ostersonntag und Ostermontag erwartet Sie unser Familienbuffet von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr.

62,00 € pro Person inkl. Getränken
Kinder von 6 bis 12 Jahre 30,00 € pro Kind
Kinder unter 6 Jahren laden wir ein!

Sie möchten lieber gemütlich am Tisch bedient werden? Dann genießen Sie an beiden Ostertagen die Gerichte aus unserer Speisekarte.

Wir freuen uns auf zahlreiche Osterhasen! 

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Sonntag, 11. Mai

Wir verwöhnen alle Muttis und auch die Familien ab 11:45 Uhr mit unserem 3-Gang-Sonntagsmenue inkl. eines Aperitifs.

39,00 € pro Person 

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Im Mai

Mit dem Maibock wird traditionell die Wildsaison eingeläutet.

Burkhard Riepe verwöhnt alle Wild-Liebhaber mit Rehkeule und rosa Rehrücken in verschiedenen Variationen.

Lassen Sie sich überraschen!

11. bis 15. Juni

Die Mutter aller Schlemmerfeste ist zurück – und wir sind dabei!

Freuen Sie sich auf leckere Gerichte!

Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Webseite

Samstag, 21. Juni im Innenhof vom Hotel Drees

Genießen Sie ab 18:00 Uhr einen Abend der ganz im Zeichen unserer Heimatstadt steht.

Es erwarten Sie ein Dortmunder Spezialitäten-Buffet, leckere Dortmunder Biere und stimmungsvolle LIVE-Musik. Für die Nicht-Biertrinker ist selbstverständlich auch gesorgt.

39,00 EUR exkl. Getränke pro Person.

Karten ab 01. April an der Rezeption erhältlich.

Im Juli

Exklusiv nur im Juli unser 6-Gang-Hummer-Menue

Hummercocktail
mit frischen Früchten & Minze

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Klassischer Hummer-Thermidor
überbacken mit Sauce Hollandaise

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Hummerbisque
mit getrüffeltem Bio-Ei

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Sorbet von der Heidelbeere

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1/2 Hummer
mit Sauce Rouille & Steakhaus-Pommes

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Crème Brûlée

82,00 € pro Person exkl. Getränke

Reservierung erforderlich!